二百五十六:圣爱美隆酒庄

圣爱美隆是波尔多右岸的优质产区，历史悠久。当左岸的梅多克地区还是一片沼泽的时候，圣爱美隆的葡萄酒早已经开始名声在外了。圣爱美隆在千百年来为人们带来的葡萄酒一直品质优异，从未间断。
圣爱美隆拥有得天独厚的风土条件，能够出产世界顶级的红葡萄酒。圣爱美隆小镇非常适合种植梅洛，因为它在产区东南部土壤为持水性较好且偏凉爽的黏土-石灰岩的一片高地之上。所以，梅洛成为了圣爱美隆的主要葡萄品种，位于这片高地或其周围的山坡之上拥有欧颂酒庄、柏菲酒庄、金钟酒庄、卡农酒庄、瓦兰佐酒庄等知名酒庄。